隆昌市2024年食品安全宣传周 集中宣传筑牢安全防线，咨询服务守护“舌尖健康”

为进一步提升全民食品安全意识，普及食品安全科学知识，营造社会共治的良好氛围，隆昌市于近日隆重举办了2024年食品安全宣传周集中宣传与安全咨询服务活动。本次活动以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题，旨在通过一系列内容丰富、形式多样的宣教与服务，将食品安全理念深植人心，切实保障人民群众的身体健康与生命安全。

活动主会场人潮涌动，气氛热烈。市市场监管局、卫生健康局、农业农村局、教育体育局等多个食品安全相关职能部门联合设立了集中宣传展示区与服务咨询台。现场通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传手册、播放科普视频等方式，系统性地向市民宣传了《中华人民共和国食品安全法》等法律法规、食品安全标准、反食品浪费知识以及预防食物中毒、辨识假冒伪劣食品等实用技能。图文并茂的展板生动展示了隆昌市在食品生产、流通、餐饮等环节的监管成果与专项整治行动成效，增强了公众对本地食品安全状况的信心。

“安全咨询服务”环节成为本次活动的亮点与核心。各单位的业务骨干和专业技术人员组成咨询团队，面对面为市民答疑解惑。咨询内容涵盖广泛，从如何查看食品标签、选购放心粮油肉菜，到家庭食材的正确储存、夏季餐饮注意事项；从对校园周边“五毛食品”的担忧，到对网络订餐、预制菜等新兴消费模式的疑问，工作人员均给予了耐心细致的解答，并提供了专业的建议和维权指引。活动现场还设置了快速检测演示台，技术人员现场演示了蔬菜农残、肉类水分等项目的快速检测过程，让市民“零距离”感受科技支撑下的食品安全保障，增强了宣传的直观性与说服力。

此次活动不仅注重知识普及，更强调社会参与和共治共享。现场邀请了部分食品生产经营企业代表参与，倡导企业严格落实主体责任，诚信守法经营。活动鼓励市民积极反映食品安全线索，公布了投诉举报渠道，引导公众成为食品安全的监督者与参与者。许多市民表示，这种“一站式”的宣传咨询服务非常贴心实用，学到了很多以前不了解的知识，对日常饮食消费更有把握了。

据悉，本次集中宣传活动是隆昌市2024年食品安全宣传周系列活动的重头戏。宣传周期间，隆昌市还将推动食品安全知识进社区、进乡村、进校园、进企业、进商超，开展专题讲座、实验室开放日、企业主体责任培训等多层次、多领域的活动，持续扩大宣传覆盖面与影响力。

食品安全无小事，民生关切大于天。隆昌市通过此次集中宣传与咨询服务活动，成功搭建了监管部门、市场主体与消费者之间的沟通桥梁，有效传播了食品安全“正能量”，为构建严密高效、社会共治的食品安全治理格局奠定了坚实的群众基础。隆昌市将继续以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚守食品安全底线，全力守护好全市人民“舌尖上的安全”。